Beschreibung
1.111.111 verkaufte Exemplare! Das muss gefeiert werden: Die Bibel aller BBQ-Liebhaber erscheint jetzt in limitierter Sonderausgabe. Kunstledereinband, farbiger Buchschnitt und Lesebändchen machen die Limited Edition zu einem echten Sammlerstück. Zudem erhält jedes der 11.111 Exemplare eine individuelle Nummerierung. Das ideale Geschenk für alle Grillexperten und die, die es noch werden wollen! Das Buch enthält die 160 besten Rezepte des amerikanischen Grill-Gurus Jamie Purviance, sowohl für Gas- als auch für Holzkohlegrills. Grundtechniken rund um Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst wie etwa Zerteilen, Gargradbestimmung und Saucenzubereitung werden genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Tabellen zur Grillzeit und Rezepte für passende Gewürzmischungen sorgen im Schlussteil des Buches dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt. Vor allem heißt es bei dieser Ausgabe: Schnell zugreifen! Sie geht nämlich schneller weg als frisch gegrillte Spare Ribs.